DIGI a PRINT SUROVINY pre 1. ročník učebného odboru CUKRÁR, 2. časť

Balík obsahuje:

• Ročný prístup do DIGITÁLNEJ UČEBNICE SUROVINY pre 1. ročník učebného odboru CUKRÁR, 2. časť
• Klasickú tlačenú učebnicu SUROVINY pre 1. ročník učebného odboru CUKRÁR, 2. časť

Kombinácia klasickej učebnice a interaktívneho digitálneho nástroja umožňuje učiť sa efektívnejšie, zábavnou formou. Významne uľahčuje vyučovací proces.

Učebnica prináša informácie o vlastnostiach, zložení, výrobe, skladovaní, ako aj o použití surovín v cukrárskej výrobe. Okrem základného učiva obsahuje zaujímavosti z oblasti potravinárstva, výživy, výživy, vlastností surovín, námety na samostatnú prácu, úlohy na opakovanie, slovník cudzích a menej známych výrazov.

• Obsahovo učebnica prináša učivo rozpracované do jasných tematických celkov.
• Učivo rozpracované v učebnici nadväzuje na poznatky z chémie, cukrárskej technológie a odborného výcviku.
• Okrem teórie prináša aj motivačné prvky a kontrolné otázky na opakovanie učiva, napríklad aj v podobe návodov na samostatnú prácu.

Spoločne tak predstavujú jedinečnú a atraktívnu formu vzdelávania.